Smart Serie 255

Confezionatrice sottovuoto carrellate realizzate interamente in acciaio inox AISI 304. Pannello comandi digitale con display LCD da 5” pollici a colori, antigraffio e anti liquidi. 20 programmi memorizzabili e 8 modi di lavoro pensati e dedicati alla preparazione in sottovuoto. Di serie deumidificazione pompa H2O, soft air elettronico su 5 livelli per prodotti delicati. Barre saldanti removibili senza fili per una maggiore pulizia, campana in plexiglass trasparente e ripiani di riempimento della vasca in polietilene alimentare.

Specifiche Tecniche

Dimensioni macchina

800x690x930 mm

Dimensioni vasca

700x560x22 mm

Pompa del vuoto

60 mc/h

Alimentazione

400 V 50-60 Hz 2500 w

Peso

150 Kg

Configurazioni Barre Saldanti

255

680

682

650

652

EG 6

EG 62

Programmi

La serie SMART Professional è in grado di riconoscere il prodotto posizionato all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico, per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto grazie al sistema sensoriale di vuoto e al sistema sensoriale olfattivo

La SMART ti aiuta nelle preparazione di:

Dettagli

Predisposizione gas inerte

il confezionamento in vuoto gas per prodotti delicati e soffici, questo metodo evita lo schiacciamento del prodotto e ne allunga la shef-life. settori panificazione, pastifici, caseario, settori carni, ortofrutta.

Stampante integrata a pannello

ad ogni ciclo di lavoro della sottovuoto la stampante rilascia uno scontrino, con i seguenti dati: nome prodotto, data confezionamento, data scadenza, codice lotto.

Barra saldante removibili

barre saldanti removibili senza fili alloggiate su pistoni anti corrosione per una perfetta pulizia interno vasca, e con saldatura da 8 mm per garantire una perfetta saldatura e affidabilità. 

Componentistica

realizzate in acciaio Inox AISI 304, la componentistica e scelta facendo attenzione ai materiali di prima qualità e testate per dare un elevata affidabilità.

Design moderno-innovativo-ergonomico

le sottovuoto waage sono state progettate con un design innovativo, e stato studiato facendo attenzione all’ ergonomia dell’ utilizzatore.

Pannello 5" pollici a colori

pannello comandi completamente touch da 7 pollici con protezione anti liquidi. Visualizzazione dei parametri macchine. 

Optional

Gas Inerte

Taglio Sfrido

Vasca Maggiorata 170 mm

Stampante Integrata

Connessione
Ethernet

Vasca Maggiorata 200 mm

Connessione WIFI

Stampante Esterna Etichettatrice

CONTATTI

WAAGE SRL

via casilina km 150,800, 81059

San Pietro Infine (ce)

PRODOTTI

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